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大阪樟蔭女子大学
菊田千景先生の「給食経営管理論」の評価一覧
【大阪樟蔭女子大学】菊田千景先生が担当する「給食経営管理論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星2.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
やまめ さんの授業評価
| 学部 学科 | 学芸学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菊田千景先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
給食施設（大量調理施設）の経営・管理がどのように行われているのかを学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/21) [1716520]
おまめ さんの授業評価
| 学部 学科 | 学芸学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菊田千景先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業の内容がとてもわかりにくかった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/06/17) [1576838]
