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大手前大学
山下真知子先生の「スイーツデザイン演習」の評価一覧
【大手前大学】山下真知子先生が担当する「スイーツデザイン演習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
Victoria さんの授業評価
| 学部 学科 | 総合文化学部 総合文化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下真知子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
2種類のお菓子のデザインからパッケージまで自分で企画して制作する。粘土を使ってお菓子のサンプルを作り、Aiを使ってパッケージのデザインを制作して本物のように作る。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/17) [3658509]
ゆーん さんの授業評価
| 学部 学科 | 総合文化学部 総合文化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下真知子先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
色彩論を学んだ上で、色とスイーツの組み合わせを考える。自分でデザインを考え、実際に作って実物を完成させる。企業とのコラボもあり、授業内で商品開発を行い、スイーツ自体だけでなくパッケージやコンセプトも自分達で考える楽しい授業。山下先生が生徒のことを本当によく考えてくださり、山下先生の授業はこの授業も含め大変充実した授業だと評判が高い。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/15) [2704382]
