中村学園大学

大部雅代先生の「臨床栄養管理実習」の評価一覧

【中村学園大学】大部雅代先生が担当する「臨床栄養管理実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

ton さんの授業評価

学部 学科 栄養科学部 栄養科学科
担当の先生名 大部雅代先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

毎回の授業で学ぶ病気が異なり、
・まず一つの病気についての講義を受け、
その後、その病気の食事療法に沿った食事の示範を見て聞き学びます。(約一時間半)
・そのあとに自分たちでもその料理を実際に調理します。
・調理のレポートや糖尿病の簡単な単位配分などの
課題が出ることもある。

テストはほぼ記述なのでしっかり暗記・勉強しておくほうが良い。
テスト内容は前年と半分くらいは
似たような問題が出題される。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2013/05/21) [1450643]

大部雅代先生の「臨床栄養管理実習」の授業

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