中部大学
塚本義則先生の「食品衛生学」の評価一覧

【中部大学】塚本義則先生が担当する「食品衛生学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品衛生管理者および監視委員の取得に必須の講義である。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2018/03/21) [2770530]

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	穴埋めのプリント使用 2.3回に1回、小テスト小テストの中から期末テスト
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2017/04/11) [2433459]

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	レポートといってもワークみたいなもので楽だった
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2016/04/29) [2113396]

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒とかについて学ぶ講義。確か食品衛生監視員？っていう資格取得に必須の科目だったはず。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2016/04/26) [2106376]

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒原因菌や自然毒、動植物の毒のことについて学びます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2015/06/24) [1774576]

学部学科	応用生物学部応用生物化学科
担当の先生名	塚本義則先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒菌をはじめとする基礎知識を学ぶ。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4