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長崎県立大学
駿河 和仁先生の「応用栄養学実習」の評価一覧
【長崎県立大学】駿河 和仁先生が担当する「応用栄養学実習」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
しばけん さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 駿河 和仁先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実際に調理してやわらか食の味や食感を知ることができた |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/04) [2809760]
りんご さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 駿河 和仁先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
高齢者、乳児用の食事を作り、試食し評価する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/24) [2099005]
ｓｓｓ さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 駿河 和仁先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
楽しい実習でした。 最後の授業行かなかったからレポート出してないけど大丈夫です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/03/25) [1115649]
COLT7 さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 駿河 和仁先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
嚥下食やアレルギー対応食など様々な調理をします。 調理なのでとても楽しく、そしておいしいご飯が食べれます。 先生がいい方なので、楽しい授業でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/08) [812982]
はなちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養 栄養健康 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 駿河 和仁先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
各ライフステージ別に適切な食事管理を学んだ上で調理実習を行います。毎回出席し、レポートさえちゃんと出せば単位はとれます。最後の実習では高齢者向けの食事宅配サービスとして、各班で弁当を作るのですが、それが1番楽しかったです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/03) [788262]
