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長崎県立大学
古場先生の「食品学」の評価一覧
【長崎県立大学】古場先生が担当する「食品学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
いちご さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 古場先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の色の変化や匂い 含まれる物質を学ぶ授業です 中間でがんばれば単位はとれます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/26) [2003455]
名無し さんの授業評価
| 学部 学科 | 看護栄養学部 栄養健康学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 古場先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品成分について学ぶことが出来ます。 とても興味深い授業内容でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/25) [1543610]
