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九州大学大学院
片倉喜範先生の「食品機能工学特論」の評価一覧
【九州大学大学院】片倉喜範先生が担当する「食品機能工学特論」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
uandknow さんの授業評価
| 学部 学科 | システム生命科学府 システム生命科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片倉喜範先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回講義後に軽いレポートと出席のメールだけ出せばおｋ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/08/22) [2611456]
つきの さんの授業評価
| 学部 学科 | システム生命科学府 システム生命科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片倉喜範先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
機能性食品などの分類や、機能解析方法など。後半は分子加齢制御学と内容が被ります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/28) [2388302]
ぱぱお さんの授業評価
| 学部 学科 | システム生命科学府 システム生命科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片倉喜範先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品に関する講義、トクホ、健康保険食品 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/27) [2384539]
かなこ さんの授業評価
| 学部 学科 | システム生命科学府 システム生命科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片倉喜範先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
機能性食品やトクホについて学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/06/04) [1743315]
