鳥取大学
渡辺文雄先生の「食品科学」の評価一覧

【鳥取大学】渡辺文雄先生が担当する「食品科学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品科学についての講義です。アミノ酸やビタミンについて学びます
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2020/07/28) [3686195]

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品科学というより食品化学という内容だと言われた。どのコースの人も平等になるようにテスト問題を最後の授業で配られる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2019/03/04) [3101532]

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の栄養価などの観点から評価し、食品科学についてまなんでいく
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2015/07/05) [1791431]

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業は寝ていても問題がなかった。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 3

(2015/06/22) [1771263]

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	健康食品などについての話が面白い。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2015/04/06) [1628745]

学部学科	農学部生物資源環境学科
担当の先生名	渡辺文雄先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業をしっかりきいていれば問題なく単位取得可能。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4