帝京大学
古賀先生の「食品科学」の評価一覧

【帝京大学】古賀先生が担当する「食品科学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	理工学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	結構面白い先生なので、内容も入ってきやすい
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2020/07/23) [3684497]

学部学科	理工学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品のとくに機能性について授業があります。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 1

(2020/04/21) [3581123]

学部学科	医学部医学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	先生の話が面白く、専門的知識が学べ、ためになった
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2020/03/19) [3509448]

学部学科	理工学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	日常に存在するさまざまな科学的働きについて。例えばチョコレートに含まれるカカオポリフェノール。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2018/05/22) [2911768]

学部学科	理工学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の製造や特徴、食品衛生のことなども学びました。話の内容がとても面白かったです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2017/03/04) [2315017]

学部学科	理工学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	古賀先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の機能性効果について深く掘り下げる
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3