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帝京大学
菅野博史先生の「食文化と社会学」の評価一覧
【帝京大学】菅野博史先生が担当する「食文化と社会学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
Sasami さんの授業評価
| 学部 学科 | 文学部 社会学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菅野博史先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、厳か、静か、大教室、オフライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | この授業の成績評価はリアクションペーパーの配点が多かった。～がーだと考えただけ書くと不十分と言われることがあるので、それプラスネットで調べてみて、その結果こう考えたという形の方がいいかも。テストはあまり覚えてないけど、正誤問題と確か論述問題だったはず。ちゃんと板書を写して、ビデオの内容もメモ取っておけば難しくはない。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
世界の食文化について学ぶ授業。ヨーロッパの肉料理や、麺料理の歴史、パンの種類などを学ぶ。授業の2回に1回にビデオを見る。テストにもそのビデオの内容が出てくるので、寝ずにメモとるのがおすすめ。毎回授業後にリアクションペーパーを提出する。 |
| 授業を 受けた時期 |
2024年前期 |
| 評価 |
|
(2024/09/10) [4084987]
