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帝塚山学院大学
福田ひとみ先生の「食品加工学実習」の評価一覧
【帝塚山学院大学】福田ひとみ先生が担当する「食品加工学実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
lyrtT15U さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間科学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 福田ひとみ先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の様々な加工方法を実際に調理を通して学べた。またレポートとかなりの量を書くので内容理解がしやすい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/21) [3887033]
sa さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間科学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 福田ひとみ先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
お菓子の調理をする。また食品の加工において調理過程や出されたお題をレポートに記入する |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/12) [3880352]
