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東海学園大学
長谷川先生の「給食マネジメント実習」の評価一覧
【東海学園大学】長谷川先生が担当する「給食マネジメント実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
まめ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間健康学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 長谷川先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
班員みんなで協力して計画を立てます。常に緊張感があります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/17) [1974246]
ta24k さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間健康学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 長谷川先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実際に給食をつくる。作業工程表や発注など一から全部自分達で行う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/11) [1958952]
