東京家政大学

長尾先生の「調理学」の評価一覧

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食品機能論(46)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

重村先生

食品の機能について細かくやる...

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楽単

2

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食品加工学(43)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

宮尾先生

パワーポイントであらゆる食品...

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4

楽単

3.5

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微生物学≪対象:大2管理AB≫(31)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

古茂田恵美子先生

授業・テストともにかなりきつ...

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楽単

1.5

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食品機能論≪対象:大2栄養C≫(26)

家政学部 児童学科・児童学専攻

重村泰毅先生

教科書がなく、黒板を毎回とら...

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2

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英語史(17)

家政学部 児童学科・児童学専攻

横田由美先生

レポートのみですが、先生が基...

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楽単

2.5

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色彩学≪対象:大1服美CD≫(14)

家政学部 服飾美術学科

富谷智先生

リアルタイムのオンラインで学...

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3.5

楽単

3.5

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カウンセリング実習(10)

文学部 心理カウンセリング学科

相馬先生

欠席すると他者の迷惑になるの...

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4.5

楽単

3

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臨床栄養学実習≪対象:大3栄養A≫(8)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

馬場真佐美先生

患者さんの病態に合わせた献立...

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4.5

楽単

3.5

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社会福祉概論≪対象:大1教福≫(8)

文学部 教育福祉学科

平戸ルリ子先生

最初に板書をしてノートを取ら...

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3.5

楽単

2.5

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食の文化(8)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

加藤先生

今期はオンライン授業のため資...

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3.5

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児童福祉論(8)

文学部 教育福祉学科

平戸先生

児童福祉について詳しく学んで...

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4

楽単

2

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家庭工学(7)

家政学部 服飾美術学科・服飾専攻

石田先生

オリジナルの指輪を作成したり...

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3.5

楽単

4.5

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バイオテクノロジー(6)

家政学部 環境情報学科

藤森文啓先生

教科書は購入しなくても良いけ...

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4

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2.5

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社会学(6)

家政学部 服飾美術学科・服飾専攻

原科先生

最後のレポートだけはしっかり...

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3.5

楽単

3.5

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アパレル企画論(6)

家政学部 服飾美術学科・服飾専攻

古川寛先生

アパレル業界の基礎的な流通の...

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4.5

楽単

3.5

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生老病死とケア(5)

家政学部 服飾美術学科

中山純一先生

恋愛や結婚など大学生にとって...

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4

楽単

4

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システム演習(5)

家政学部 環境情報学科

飯田一郎先生

パソコンを使った講義。主にエ...

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4.5

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解剖生理学実験(5)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

太田先生

オンライン授業だったが、動画...

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3.5

楽単

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社会心理学(5)

文学部 心理教育学科

越智啓太先生

家政大の心理教育の人間ならこ...

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4.5

楽単

4

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食の文化(4)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

加藤和子先生

課題に沿って毎回レポート提出...

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4

楽単

4

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英米の歴史(4)

文学部 英語英文学科

並木有希先生

毎回プリントが配布される。英...

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4.5

楽単

3.5

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食品機能論(46)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

重村先生

スライドに大事なところを表示...

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4

楽単

2

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食品加工学(43)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

宮尾先生

パワーポイントであらゆる食品...

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4

楽単

3.5

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微生物学≪対象:大2管理AB≫(31)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

古茂田恵美子先生

中間試験が無い分期末試験の割...

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4

楽単

1.5

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給食管理実習(29)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

加藤先生

予算や栄養価にあった給食の献...

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3.5

楽単

3

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微生物学(27)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

古茂田先生

授業はパワーポイントで説明も...

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4

楽単

1.5

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秘書実務(25)

文学部 英語英文学科

森久子先生

社会人としての基本的なマナー...

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3.5

楽単

3.5

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給食管理実習(24)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

菅田先生

大量調理は楽しいですし、なん...

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4

楽単

2.5

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マーケティング論(21)

家政学部 服飾美術学科・服飾専攻

武谷先生

レジュメ授業で、テストは持ち...

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3.5

楽単

3.5

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給食管理実習(20)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

菅田仁美先生

給食のおばさん気分で楽しいで...

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4

楽単

3

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英語史(17)

文学部 英語英文学科

横田由美先生

内容が少し難しいので予習復習...

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4

楽単

2.5

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微生物学実験(17)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

古茂田先生

厳しいですが暗記さえできれば...

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4

楽単

1.5

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給食管理実習(16)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

加藤由美子先生

3コマに渡る実習 お昼ご飯...

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楽単

2.5

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応用調理実習(16)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

加藤先生

毎回の実習のレシピをノートに...

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4

楽単

4

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色彩学≪対象:大1服美CD≫(14)

家政学部 服飾美術学科・服飾専攻

富谷智先生

1年生でとっておきたい。色彩...

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3.5

楽単

3.5

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解剖生理学実験(13)

家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻

太田一樹先生

取り組んだ実験はその日のうち...

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4

楽単

4

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基礎栄養学≪対象:大1栄養C≫(13)

家政学部 栄養学科・栄養学専攻

林あつみ先生

私がもう少し勉強しておけばよ...

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3.5

楽単

3

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発達心理学(13)

文学部 心理カウンセリング学科

平野真理先生

人間が成長する過程での心理的...

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4

楽単

4

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栄養指導実習(13)

家政学部 児童学科・児童学専攻

色川木綿子先生

本当に今までやってきた授業の...

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4

楽単

2.5

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秘書実務(13)

文学部 英語英文学科

森先生

受講人数が多く、出席は毎回取...

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3.5

楽単

3

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英語史(13)

人文学部 英語コミュニケーション学科

横田先生

語学文学コース必須科目。英語...

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3.5

楽単

2

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グラフィックデザイン(12)

家政学部 造形表現学科

有馬十三郎先生

勉強になります。制作は厳しい...

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4

楽単

3

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コミュニケーション論入門≪対象:大1-4児学・栄養・英ｺﾐ・心カ・教福以外≫(3)

家政学部 服飾美術学科

今井信治先生

他人とコミュニケーションを取...

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4

楽単

5

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社会と文化L(SDGs入門:17の目標から学ぶｻｽﾃｨﾅﾋﾞﾘﾃｨ)≪対象:大1...(1)

家政学部 服飾美術学科

井上宮雄・池田壽文・片田真一先生

SDGsを1章ずつ解説してい...

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3

楽単

3

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観光学概論(1)

人文学部 英語コミュニケーション学科

塙泉先生

先生がもともと厳しい先生なの...

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2

楽単

1

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心のレジリエンス(1)

人文学部 英語コミュニケーション学科

平野真理先生

オンライン授業だったが、楽し...

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5

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4

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障害児保育(3)

家政学部 児童学科・児童学専攻

荒井庸子先生

全ての授業の中で最も学びが多...

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楽単

4

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栄養生化学実験(2)

栄養学部 管理栄養学科

大西淳二先生

生化学の基礎的な実験。 高...

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5

楽単

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住環境デザインⅡ≪対象:大3表現①≫(2)

家政学部 造形表現学科

手嶋尚人先生

とても自由に制作できます。楽...

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4.5

楽単

4

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コリア語1(1)

家政学部 服飾美術学科

恭順子先生

韓国語の読み書きを初歩から学...

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5

楽単

4

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博物館実習≪対象:大3表現≫(1)

家政学部 造形表現学科

和田菜穂子先生

3.4年生で博物館実習に参加...

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3

楽単

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心のレジリエンス(1)

人文学部 英語コミュニケーション学科

平野真理先生

オンライン授業だったが、楽し...

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5

楽単

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英語ⅠA≪対象:大1児学⑦/育支⑦≫(1)

家政学部 児童教育学科

酒井亮征先生

割と優しめな方だと思う。英語...

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4

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4

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ゼミナールⅠ≪対象:大3児学/育支≫(1)

家政学部 児童学科

笹井邦彦先生

ピアノを弾いたり、子どもに音...

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5

楽単

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救急処置実習(1)

人文学部 心理カウンセリング学科

青柳先生

課題がかなり多い。グループワ...

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