- トップ
- 東京家政大学
- 「基礎調理学」を含む授業
- 小林里恵先生の「基礎調理学」の評価一覧
東京家政大学
小林里恵先生の「基礎調理学」の評価一覧
【東京家政大学】小林里恵先生が担当する「基礎調理学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
baY2PlNF さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 小林里恵先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理の基礎を学ぶ授業。 食品の化学的性質、調理前後の変化の過程などを学びます、 先生は結構厳しいですが分かりやすいです |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/15) [3752668]
