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東京家政大学
菅田先生の「給食管理実習」の評価一覧
【東京家政大学】菅田先生が担当する「給食管理実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
さちこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政 栄養 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菅田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
課題がはんぱなくきつかった… いつも授業以外に残ってグループの作業をやって大変だった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/25) [762644]
ぽ さんの授業評価
| 学部 学科 | 家政 栄養 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 菅田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
1班、10人前後で4班にわかれる。授業内容は大量調理（お年寄りと一緒にご飯を食べるときもあるので、そのときは80人分）を作るため、プラン、DO、SEEの流れで、班で打ち合わせなどする。実際に調理するのも、献立をたてるのも、とても勉強になるし、班で仲良くなれるので、大変だけど、いい思い出になる。 3限続きの授業だけど、いつも4限くらいまで残って作業していた。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/03/21) [752822]
