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東京工科大学
山下隆先生の「食品安全論」の評価一覧
【東京工科大学】山下隆先生が担当する「食品安全論」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ぱんにゃあ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物学部 応用生物学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下隆先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
生徒が授業終了後に、授業内容に関する問題を作成。その問題を参考に、先生がテストを作成する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/03/28) [1498217]
りょう さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物学部 応用生物学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下隆先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回の講義内容に対して、自分で問題をつくり、教授にレポートとして提出する必要あり ただし、そのレポートの評価がよければ、期末試験で良い点を取る必要はなくなる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/05/24) [1452832]
ビオラ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物学部 応用生物学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下隆先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
細菌について学び、どのような処置をとれば食品の安全が保たれるのかを理解する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/05/21) [1450229]
鰤大根 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物学部 応用生物学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山下隆先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回自分たちで授業内容に関する問題を作成しレポートとして提出します。2～3人のグループで提出する決まりなので友人と履修することをお勧めします。授業では最初にレポートの総評を行うのですが、この時スライドの内容を何かしらの方法でメモしておくとテストが楽になります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/05) [1223349]
