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東京工科大学
梶原一人先生の「食品安全論」の評価一覧
【東京工科大学】梶原一人先生が担当する「食品安全論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
pizza さんの授業評価
| 学部 学科 | バイオニクス学部 バイオニクス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 梶原一人先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
講義内容は食の歴史や食品衛生法、添加物、ビタミンの機能などを学びます。 後半から先生が梶原先生→遠藤先生へとバトンタッチします。テストは簡単で、二人の先生から出題されます。梶原先生は過去問を解いておけば充分。遠藤先生は何がテストに出るかヒントをくれます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/04) [792281]
solskjaer さんの授業評価
| 学部 学科 | バイオニクス学部 バイオニクス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 梶原一人先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食中毒や食品管理体制、遺伝子組み換え作物について学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/03/29) [308850]
