東京農業大学
徳岡先生の「品質鑑定論」の評価一覧

【東京農業大学】徳岡先生が担当する「品質鑑定論」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	内容は統計学であり、教授が丁寧に1から統計学を教えてくださるので非常に役に立つ授業かと考えます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2018/04/10) [2828460]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	チョコを食べたり水を飲んだりします
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 2

(2018/04/03) [2804720]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	官能評価や集計結果の誤差などを求める授業とても面白く為になるが、テストは割った時の数字が汚く計算が間に合わない為不完全燃焼で終わる人がほとんど
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2016/05/25) [2171871]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	鑑定の知識や計算の方法を、難しいが学べる
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2016/05/11) [2138764]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	出席は取らないけど毎回授業に出なければテストができない。逆に毎回授業に出ればテストは楽。電卓必須。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2016/02/27) [1923803]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品分野での官能評価法を学ぶ出席はないが講義に出ていないと単位は厳しい
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2015/04/09) [1634662]

学部学科	応用生物科学部醸造科学科
担当の先生名	徳岡先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	統計学の基礎を学びます先生は学生の理解度を確認しながら丁寧に解説してくれるので安心です ※関数電卓が必要です
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3