東京農業大学

馬場正先生の「ポストハーベスト論」の評価一覧  2ページ目

【東京農業大学】馬場正先生が担当する「ポストハーベスト論」には、25件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

rkt さんの授業評価

学部 学科 農学部 農学科
担当の先生名 馬場正先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ポストハーベスト学の概論および市場流通について
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2012/04/09) [1229870]

きのこ さんの授業評価

学部 学科 農学部 農学科
担当の先生名 馬場正先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

農産物が収穫されてから消費者に届くまでをより新鮮に、効率的に輸送する方法について学べます。馬場先生、山口先生ともにわかりやすく、講義をしてくださいます。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2012/03/25) [1203829]

RIN さんの授業評価

学部 学科 農学部 農学科
担当の先生名 馬場正先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

真子先生は授業のペース配分がたまに合わず、最後のほうにかけ足になることも...。
馬場先生はいつも30分ほど早く終わり、授業も聞いていて楽しいのでお勧めです。
テストは二人とも出るところを教えてくれるので、ちゃんと勉強すれば問題ないと思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2008/04/22) [859988]

かりん さんの授業評価

学部 学科 農学部 農学科
担当の先生名 馬場正先生
授業種別 専門科目
出席 たまにとる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業は前半が真子(まなこ)先生、後半が馬場先生に分かれます。

 真子先生の授業はポストハーベスト学の概論的なものでもともと果樹を専攻していた人なので詳しい話が聞けるかも。授業の進め方としてはパワーポイントを使い、それにあったプリントを用意してあり、ホッチキスでとめたプリントが数枚毎回配られます。いつも、最初の方の説明が多くて、授業が終わるころになると早口になって終わらそうとするのでわからないことがあったら質問したほうがいいです。いつも一人でさびしそうにしてます!ホントはかなり人がいい人です。仲良くなってみては?

 次に馬場先生の授業はポストハーベスト(鮮度保持)の技術を紹介する感じです。内容はかなり充実してます。授業の進め方も時間に余裕をもって進めてくれます。一回の授業で一枚の裏表のプリントが用意されています。字で埋まった真子先生のプリントよりも図、表があり見やすいです。授業はプリントに書き込むだけでいいはずです。

テストとしては、真子先生と馬場先生の半分半分に分かれます。
真子先生の部分は常識の範囲で点が取れるマークシートです。
馬場先生の部分はキーワードとしてCA、MA、コールドチェーン、予冷、鮮度保持フィルムが重要となっているはずです。マークか記述かその年によって変わります。(忙しい時はマークです)授業中、黒板に書くの事柄は要注意です!
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
5

(2006/05/10) [409381]

なっちゃん さんの授業評価

学部 学科 農学部 農学科
担当の先生名 馬場正先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業は毎回配布されるプリントを中心に進められます。
先生の説明が上手くて流れが分かりすいし、内容が興味深いので、私は大好きな授業でした。
ただ馬場先生はほとんど黒板を使わないので、自分でノートを取ることは必要です。(私はいつも手が痛くなる位書きまくっていました。)
テストは大問(語句説明含む)がいくつか出題されますが、授業中に大体言ってくれるので、きちんと話を聞いてチェックしておけば問題ありません。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2005/03/27) [62250]

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