東京農業大学

服部先生の「食品学各論」の評価一覧

【東京農業大学】服部先生が担当する「食品学各論」には、11件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

たぴおか さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業内容が面白い。
過去問通りなので全部覚えれば完璧にできる。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2019/06/03) [3318558]

ayasa さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品学について配布プリントをもとに授業を進行
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2019/02/25) [3084197]

ももこ さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

プリントの穴埋めの部分を覚えれば、テストは多分大丈夫です。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2018/05/11) [2895949]

りえぽん さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品の様々な成分が学べて楽しいです
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
5

(2018/04/01) [2799897]

れか さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科
担当の先生名 服部先生
授業種別 その他
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品の匂いの原因物質をプリントでわかりやすくまとめてある
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2018/03/12) [2749226]

ゆっけ さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

いろんなことが知れて楽しい授業です
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2016/04/28) [2112446]

越前谷 さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 その他
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品の栄養素・機能、食品の分類について
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2016/04/22) [2094394]

ぷりん さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業はパワポ
毎回大量のレジュメが配られ、虫食いになってる部分を授業中に埋める。そこからテストが出るので範囲は膨大だが内容が身近で頭に入りやすい。先生もおもしろいので食品が好きなら楽しい授業。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
4

(2016/02/26) [1922440]

kuma さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

各食品群毎に欠かすことのできない知識
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
4

(2015/03/21) [1601856]

tsosp さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品の種類別で、食品についてより詳しく学ぶ
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2015/03/21) [1601002]

yrm さんの授業評価

学部 学科 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻
担当の先生名 服部先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

他学科でもついていける満足な内容でした。面白い。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
3

(2013/04/15) [1417612]

服部先生の「食品学各論」の授業

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