- トップ
- 東京農業大学
- 「食品加工学」を含む授業
- 鈴木先生の「食品加工学」の評価一覧
東京農業大学
鈴木先生の「食品加工学」の評価一覧
【東京農業大学】鈴木先生が担当する「食品加工学」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
よしの さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 農学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の加工について広く学ぶ授業。 穴埋めプリントが配られ、授業中のスライドを見ながら埋めていく。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/01/09) [3418326]
よんどいまん さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 バイオサイエンス学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業は配布されたプリントに、重要な部分の穴あきを書き込みながら学ぶ方式だった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/12/09) [3406660]
ふー さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ジャム、醤油、チーズなど、色々な加工食品について学べる 覚えることが沢山 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/07/24) [3365805]
Junjun2 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の加工に関する授業。主に発酵食品について。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/18) [3143658]
