東京農業大学
内野昌孝先生の「食品化学」の評価一覧

【東京農業大学】内野昌孝先生が担当する「食品化学」には、6件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生命科学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	衛生学のことをひたすら勉強した記憶があります。ただ過去問からすべて出題されるため身についた知識はありません。ひたすらに楽単でした。
授業を受けた時期	2021年前期
評価	充実 3 楽単 5

(2023/02/02) [3965315]

学部学科	生命科学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品成分の特性食品の化学的変化
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2022/04/21) [3909891]

学部学科	バイオサイエンス
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の化学変化がわかる充実した楽しい内容
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2020/03/29) [3532176]

学部学科	応用生物科学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	生物応用化学科の先生の講義で、個人的にはとても興味深かった。内容としてはまさしく食品化学(笑）必修だがハマる人はハマると思う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2017/07/24) [2598155]

学部学科	応用生物科学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	本教科では有機化学、生物化学などの知識を基礎とし、食品科学的視点から食品を構成する水、タンパク質、糖質および脂質などの化学的特性について講義を行う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2017/04/16) [2449582]

学部学科	応用生物科学部バイオサイエンス学科
担当の先生名	内野昌孝先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品についての授業です。栄養素の話などもあります。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3