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東京農業大学
進藤 斉先生の「清酒学」の評価一覧
【東京農業大学】進藤 斉先生が担当する「清酒学」には、37件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
授業要約
テスト重視で合格基準は厳しいが、清酒の知識を体系的に学べて面白く実用的。
テスト重視で合格基準は厳しいが、清酒の知識を体系的に学べて面白く実用的。
直近の3年度のレビューをもとにAIが生成したものです。内容には不正確な点が含まれる可能性があります。
TU86sAlZ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
難しいけど、おもしろかった 撮ってみてください |
| 授業を 受けた時期 |
2023年前期 |
| 評価 |
|
(2023/06/22) [4009880]
wvcTQAC7 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒(日本酒)の製造工程、分類、歴史等を体系的に詳しく学ぶことができ、今後の人生でも役にたつ教養とも言える。他学科聴講ではあったが問題なく履修できた。醸造学科に繋がりがあり、過去問が入手でき安心してテストに臨むことができた。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年前期 |
| 評価 |
|
(2023/05/25) [4004173]
2hTiVkyV さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストが全てです。テストが6割取れなかったら落ちます。採点は普通に厳しいと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年前期 |
| 評価 |
|
(2023/04/27) [3996916]
6sUpwexM さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒の製造法等についてわかりやすく説明してくれます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/04/27) [3795397]
jRFYP1Al さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒の歴史から作り方まで学べて楽しかったです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/03) [3741530]
K K K さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
厳しい。 過去問をやっておけばテストは解ける |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/08/07) [3689952]
ヤヤヤ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
相当厳しいが、今後の人生において役に立つだろう。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/16) [3657854]
曾根崎 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒のはなしです。 ノートをとって覚えればテストはできます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/30) [3634431]
123 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
過去問の反復で満点を狙える。 過去問をいかに集められるかが勝負。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/26) [3628637]
あかさてな さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒の製造法について詳しく学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/19) [3576323]
mmm さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒にまつわる事を学ぶ。 後に学生実験で行う所にも通じるのでノートはしっかり取っておき、理解しておいた方がいい |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/02/26) [3463776]
ひろき さんの授業評価
| 学部 学科 | 農学部 農学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒分野の集大成授業。 実習に行く人は現場のことを口頭のみで話したりするのでノートを取っておくといいかも。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/24) [3082399]
タイチ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒に関する知識や清酒の製造方法について |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/05/17) [2905084]
@レディ・リー さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 語学 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
日本酒について。勉強すれば余裕で受かる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/27) [2788304]
みのり さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートをたくさん書くので授業は休まずに毎回出るのが大事 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/01/18) [2674558]
あられ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
覚えることが多かったが、清酒について詳しくなれた。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/06/18) [2563374]
takaaki さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒についてのあれこれを学びます。 過去問が非常に役立ちます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/17) [2523464]
taaa さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
清酒の製造など。パワポをノートにとる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/15) [2146697]
ひろき さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
過去問からノートをまとめて覚えておけば余裕です |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/06) [1942365]
カスミン さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 醸造科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 進藤 斉先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
日本酒作りについて深く学ぶことができる。後期の酒類生産科学実験をやるうえでイメージをつくる授業なので大切だ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/05) [1940236]
出席を取らない授業
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