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東京農業大学
荒井綜一先生の「食品機能学」の評価一覧
【東京農業大学】荒井綜一先生が担当する「食品機能学」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
てけてん さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 荒井綜一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
定年退職してしまった先生ですが、講義に出てくる乳製品・お茶・チョコレート・コーヒーなどを持ってきてくださって、講義が終わると学生に配っていました。 面白い先生でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/05/11) [410972]
M さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 荒井綜一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
機能性食品などを実際に持ってきて説明してくれるので分かりやすいです。また、その持ってきたものを授業が終わるとみんなに分けてくれます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/05/10) [186219]
浅貴 さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 荒井綜一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業内容も楽しいし、出席も単位と関係しません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/03/24) [57216]
おれっち さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 荒井綜一先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | 未登録 |
| 教科書 | 未登録 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
未登録 後期/期末： 未登録 持ち込み： 未登録 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノーと持ち込み可なので単位は取りやすいです。出席もほとんど単位とは関係ありません。ただ授業自体がとても面白くて内容が濃いので寝る暇もなく90分が過ぎ去っていくという感じです。時々先生が食べ物をもってきて、先着数人に配ってくれるので積極的にもらいに行くのが吉かと思います（普段余り口にしないものもあるので）。まんべんの微笑でお礼を言うことを忘れずに(^^) |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2004/04/05) [7215]
カズ さんの授業評価
| 学部 学科 | 応用生物科学部 栄養科学科・食品栄養学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 荒井綜一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | 未登録 |
| 教科書 | 未登録 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
未登録 後期/期末： 未登録 持ち込み： 未登録 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品機能学の世界では、世界的にも権威のある先生です（見た目は映画監督みたい）。食品にある人には、すごく勉強になる講義です。 出席も取らないし、テストも持ち込み可なので単位も簡単にとれます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2004/01/23) [4077]
