東京農業大学
友田清彦先生の「食生活史」の評価一覧

【東京農業大学】友田清彦先生が担当する「食生活史」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	国際食料情報学部食料環境経済学科
担当の先生名	友田清彦先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	プリントが毎回配布されプリントに沿って授業が行われる
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2015/06/30) [1784088]

学部学科	国際食料情報学部食料環境経済学科
担当の先生名	友田清彦先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	歴史に興味があれば良いし、理解度が上がる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2015/06/17) [1765086]

学部学科	国際食料情報学部食料環境経済学科
担当の先生名	友田清彦先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食生活の歴史が知れて面白いテストは記述式
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2015/05/26) [1726621]

学部学科	国際食料情報学部食料環境経済学科
担当の先生名	友田清彦先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	本講義の目的は、社会経済史的な視点から、食という窓を通じて歴史を見ると何が見えてくるかを明らかにすることにある。まず、世界システム論および社会史的な接近によって、グローバルな観点から、ヨーロッパにおける近代の食生活の成立が、アジア、アメリカ、アフリカなど世界の各地域をどのような形で相互に関連づけ、変化させていったのかを明らかにする。次いで、江戸から東京への食生活の変遷を、近郊農村との関連において明らかにする。そこではとくに、江戸・東京と近郊農村との間における自然の循環に重点をおいて講義を展開する。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2015/03/16) [1594033]

学部学科	国際食料情報学部食料環境経済学科
担当の先生名	友田清彦先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	私はとても楽しかったですが、流れをきちんと理解していないと難しいと思います。丸暗記はきついでしょう。毎回プリントをくれるので、教科書などは必要ないです。また、出欠席は厳しいです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2005/04/18) [145517]

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