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東洋大学
佐藤先生の「Haccp論」の評価一覧
【東洋大学】佐藤先生が担当する「Haccp論」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
L1o4JUOs さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命科学部 応用生物科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐藤先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
HACCPについて。特にCCPについて深掘りしていました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/05/07) [3800619]
アグル さんの授業評価
| 学部 学科 | 生命科学部 食環境科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐藤先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の衛生面について色々な視点から学ぶ。HAとは？CCPとは？など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/07) [2500329]
サバ缶 さんの授業評価
| 学部 学科 | 食環境科学部 食環境科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐藤先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品工場の衛生について、微生物や化学的視点から危害を予測する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/25) [2378740]
