- トップ
- 同志社女子大学
- 「京の料理と菓子」を含む授業
- 真鍋かおり先生の「京の料理と菓子」の評価一覧
同志社女子大学
真鍋かおり先生の「京の料理と菓子」の評価一覧
【同志社女子大学】真鍋かおり先生が担当する「京の料理と菓子」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
TQgSyjBK さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活科学部 食物栄養科学科・食物科学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 真鍋かおり先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
京都の料亭の人が実際に学校に来て、料理を食べることが出来る。和菓子作りの体験などもできる。また、レポートで考案したもの（選ばれた人のみだが、結構な人数作ってもらえる）を職人の方が作ってくれる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/07) [3744720]
