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新潟食料農業大学
丸山純一先生の「食品安全学」の評価一覧
【新潟食料農業大学】丸山純一先生が担当する「食品安全学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
4fGFtvm0 さんの授業評価
| 学部 学科 | 食料産業学部 食料産業学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 丸山純一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の危害要因、安全性の確保方法など専門的に学ぶことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
2021年後期 |
| 評価 |
|
(2023/02/28) [3973598]
s5SsM5Sc さんの授業評価
| 学部 学科 | 食料産業学部 食料産業学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 丸山純一先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食の安全について科学的根拠をもとに学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/25) [3890248]
sNAQ9kTG さんの授業評価
| 学部 学科 | 食料産業学部 食料産業学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 丸山純一先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食中毒の原因となる生物や微生物など、全般的に学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/16) [3883420]
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