日本大学
麻生先生の「おいしさの科学」の評価一覧

【日本大学】麻生先生が担当する「おいしさの科学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生物資源科学部食品科学工学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	味とか食品の歴史的なことやる。確か。テストは選択。確か。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 4

(2021/01/17) [3717344]

学部学科	生物資源科学部食品科学工学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	ノートを取るのがメイン。毎授業で小テストがある。テストは基本そこから出るので比較的単位は取りやすいと思う。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2020/07/08) [3676407]

学部学科	生物資源科学部
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎回プリントの提出があるが、テストは簡単
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2020/03/13) [3494404]

学部学科	生物資源科学部食品科学工学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎回、講義のまとめプリントの提出があります。定期テストはまとめプリントから出題されます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2018/03/06) [2734873]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎回授業で配られる4択の問題が20問程度書かれたプリントの中からまんまテストに出るので、それらを丸暗記すればよい。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 5

(2018/01/09) [2665609]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食と科学を関連づけた内容の授業。フードアナリスト1級の資格を持っている先生で、話が上手で聞いてて楽しい。内容も易しいため分かりやすい。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2017/07/12) [2588409]

学部学科	生物資源科学部食品科学工学科
担当の先生名	麻生先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業、テストともに簡単であった。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 5