- トップ
- 日本大学
- 「食品化学工学」を含む授業
- 今井正直先生の「食品化学工学」の評価一覧
日本大学
今井正直先生の「食品化学工学」の評価一覧うら さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
物理科学について。色々な現象について詳しく説明してくれる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/14) [3751710]
つつつつ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
持ち込みありでも難しい。講義の癖が強い。頑張れ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/11) [3652342]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品経済学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
吸着、抽出、蒸留 教科書持ち込み可だが、難しかった |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/03) [3597371]
どるぅ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
吸着、蒸留、乾燥、調湿などの原理や計算を学びます。計算が苦手な方は、授業をしっかり聞き、黒板に書かれたことや先生が話したことをメモすることをおすすめします。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/21) [3580033]
さかぐち さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 植物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の生産に関して、工学からアプローチしている学問。教授の豆知識が面白い。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/09) [3485971]
くろわっさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品工学について学びます。ノートを取ります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/31) [3182349]
ぬう さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストは授業内容の内容をちゃんと理解していれば単位が取れる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/28) [3175833]
せろり さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回ノートに書く量が多い。 自由提出のレポートがあった（出すと成績に加点される）。 テストは過去問と計算問題まるまる一緒 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/14) [3067138]
nyan さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品生命学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
物理がメイン。毎回のノート作成はあるがテストは持ち込み可なので単位は取れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/16) [2705817]
みかん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
板書が大変だがしっかり勉強したい人にはオススメ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/11/14) [2638486]
とめさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回のノート記入必須。そのノートを提出した際、テスト持ち込み可のペーパーを貰うことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/06/25) [2570774]
rikafuku さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
化学の専門科目。 ノート提出にてカンニングペーパーと交換になるためノートをしっかりと取らないとキツイ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/06) [2320397]
ormkmk さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートをとれば問題ない。持ち込み物に書き込める。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/02) [2024084]
にん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
吸着、蒸留、抽出、乾燥、湿度等の基本的な操作設計の原理基礎を平易に解説する。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/15) [1648489]
shiho さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
物理化学です。ラウールの法則など。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/03/27) [1496555]
おじちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ほぼ化学の授業 勉強すれば単位とれます！ テストの時に持ち込んでいい一枚の紙にひたすらノートをうつすことが大事。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/15) [1416985]
スティッチ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 今井正直先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
2年目でやっとAをとりました。評価の厳しい先生なので毎年6割ぐらいしか合格しないというかなり難度の高い授業です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2005/04/13) [121223]
