日本大学
大畑素子先生の「香りの化学」の評価一覧

【日本大学】大畑素子先生が担当する「香りの化学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	香りを作りました。面白いが、少し大変。
授業を受けた時期	2022年前期
評価	充実 4 楽単 3

(2023/04/26) [3996396]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	様々な香料を嗅ぎ、調香する授業。グループワークがあり、グループでテーマを決めてそれに合わせた香りを作成するのが楽しかったです。
授業を受けた時期	2022年前期
評価	充実 5 楽単 4

(2023/04/02) [3989462]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	香りを感じるまでの体の構造や、香りの成分の構造を学ぶ。また、グループごとに、調香を行う。
授業を受けた時期	2022年前期
評価	充実 5 楽単 3

(2023/02/08) [3966782]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	香料を嗅ぎ、混ぜ合わせたものを発表する
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2022/06/30) [3935895]

学部学科	生物資源科学部食品経済学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	香りにまつわる化学式や調香体験をしたりする。最後に発表がある
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2020/04/10) [3561241]

学部学科	生物資源科学部食品生命学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	とらない
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎授業、色々な香料を嗅ぐことができグループワークが多い授業。とても楽しく面白い。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2020/03/03) [3472319]

学部学科	生物資源科学部食品科学工学科
担当の先生名	大畑素子先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	香りのこと全般レポート、発表、テストで採点
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2