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日本大学
赤尾 真先生の「食品化学」の評価一覧
【日本大学】赤尾 真先生が担当する「食品化学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
なが さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 赤尾 真先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テスト前に授業でとったノートを暗記すれば大丈夫 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/09) [1692602]
ihsuy さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 赤尾 真先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
抗議、テストともに簡単。必修だから頑張れ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/25) [1254386]
8・x・8 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 赤尾 真先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品中の化学反応などを学びます。 2009年度まで？は学科の鬼門だったようですが、先生が変わったことできちんと出席し、講義を聞いて勉強すれば問題なく単位が取れます。 まず出席が評価の50%なので非常に重要です。 そしてテストについてですが、2010年度は授業で紹介した食品中の化学反応のうち3つの反応について文章の穴埋め(語群なし)と、授業で紹介した化合物のうち、数個あげられた中から4つ構造式を書くといった形式でした。 構造式は正確に書けるよう練習しておく必要があります。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/09/29) [1179899]
