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熊谷先生の「食品機能化学」の評価一覧KKWMGZRl さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の機能に関する知識の確認を毎回の小テストで行う 期末試験もしっかりある |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/29) [3893020]
a さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の機能性について幅広く学べます。これから生きていく上で役に立つ知識が得れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/12/15) [3409751]
ka0y さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
前期に引き続き、多く専門的知識を学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/18) [2851791]
maytaro さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
丸暗記できる人は楽勝。ただ、量が尋常ではないので、ノートはこまめにまとめるべき。そうすれば、小テストに対応できるし、テスト前に勉強するのがだいぶ楽。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/29) [2391939]
ゆうた さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
中間テストが抜き打ちであります ノート持ち込みです |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/01) [2305145]
musashi さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
単位取得なかなか厳しいと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/26) [2299639]
phopho さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 生命化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
内容は難しくないが暗記が多いので大変 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/14) [2283095]
さとしお さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
とにかく厳しい上に必修という地獄のような単位。 生命化学の子は覚悟が必要かも |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/13) [2282525]
ラムチョップ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
中間テストはノート持ち込みが可能ですが、期末テストでは持ち込みが不可となっております。単位取得は難しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/02/09) [2277383]
パン さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回メールで配布されるプリントを自分で印刷してくる。スライドで説明するのでものすごい速さで進み、相当な早さでノートを書いていく。 ノート提出あり。小テストあり。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/01/30) [2266664]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートをまとめるのが大変です。ノートをちゃんとまとめていれば問題ないです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/12/15) [2240189]
あいう さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
プリントを自分で印刷して黒板にかかれたことをノートにとる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/12/14) [2239517]
しおん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートをとるのがとても大変でした。テストも難しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/11/16) [2229610]
たかちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
作用機序、作用メカニズム、その所在を主に勉強。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/27) [2106914]
ばっさー さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
小テストが2度あるが、ノート持ち込み可能である。しかし定期テストでは持ち込みは不可であり、ノート1冊程の内容を暗記する必要があるため、かなり厳しく、対策に大変時間のかかる科目である。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/27) [2004798]
のん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
この授業だけ単位が取れなかったという理由で留年する人が多数います。 テスト前に大事なところを言ってくれたりもしますが、1度だけ早口で言います。 鬼です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/22) [1990055]
あん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
特定保健用食品など、体に良い機能を持つ食品の成分について広く浅く学ぶことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/28) [1924544]
かさ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ノートめっちゃとる 2回小テストあり(持ち込み可) 期末は持ち込み不可 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/06) [1628321]
のびた さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品成分の生体内での吸収についてとか。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/05/18) [1274193]
てるちょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 農芸化学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 熊谷先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の一次・二次・三次機能について学びます。 整腸作用、血糖値抑制作用などに興味ある人は、楽しい授業だと思います。 毎回かなりノート書きます。 先生が黒板に書くスピードがものすごく速いので、必死に付いていく感じです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/03/10) [1084493]
