- トップ
- 日本大学
- 「植物性食品学」を含む授業
- 鳥居先生の「植物性食品学」の評価一覧
日本大学
鳥居先生の「植物性食品学」の評価一覧
【日本大学】鳥居先生が担当する「植物性食品学」には、11件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
てんとうむし さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
植物性の食品に関連する様々な成分や特性、成り立ちまで広く学べる授業でした。 パワーポイントや説明が分かりやすく、すんなりと内容が入ってきました。 先生がおちゃめでパワーポイントの間に美味しそうなご飯の写真などを交えて説明してくれるため、とても楽しかったです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/08/18) [2205330]
ぴーす さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
パワーポイントを使用した講義でありわかりやすい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/18) [2154063]
Σ（ﾟдﾟlll） さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
最後のまとめでしっかり、聞いておけばなんとかなる。あとは暗記 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/29) [1926470]
みほ01 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライドは写真が多く、見ていて楽しかったです。試験も事前に範囲を教えてくれるので楽ですが、講義が午前中にあり、お腹が空きます(笑) |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/19) [1912546]
あ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
タンパク質、ミネラル等の働き 5大栄養素 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/06/04) [1743524]
ねこのくつ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
きちんと出席していれば単位とれる。私語にはうるさい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/05/17) [1708926]
scott さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回プリント配布されテストはそこから出題。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/04/28) [1675660]
はるかたん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライド形式で植物性の食品について学ぶ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/27) [1610635]
ena さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
講義はとても理解しやすいし、身近なもので興味のあることなのでとてもおもしろいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/05/07) [882294]
ひよこ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
優しい先生。 毎回配られるプリントにそって講義を行う。 たまに穴埋めっぽくなっているので、そこはチェックが必要。 プリントを見直せばテストは簡単。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/04) [794445]
。。。 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 食品科学工学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鳥居先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
名前の通り、植物系の家庭科といった感じ。 授業はPP使用で、そのプリントを埋めてく形式なので楽。 先生もやさしいので、休まず出席できる人にはかなり楽かと思います。 テストに出るところも、テスト前に教えてくれるので。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/04/03) [790853]
