日本大学

今井先生の「食品化学工学」の評価一覧

【日本大学】今井先生が担当する「食品化学工学」には、20件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

名無し さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

難しい。授業参加必須。ノートを提出すると持ち込み用の紙が貰える
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2019/12/15) [3409686]

abc さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

物理を扱っており、かなり大変です。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
1

(2019/08/05) [3371619]

mai さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 共通(一般教養)
出席 たまにとる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品化学工学、持ち込み可、プリント書き込み
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2019/04/19) [3244478]

Key さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

化学工学を食品の観点から学ぶ。
A4ノート必須
ノート提出あり
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2019/02/27) [3086906]

ヒナ さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

持ち込みが可能なので公式などは覚えずにすみました。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
5

(2018/03/02) [2726268]

ちょり さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

蒸留などについて。ノート提出と引き換えにテストに持ち込むプリントが渡される
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2017/05/09) [2505428]

あーぼー さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ノート提出するとテスト持ち込み用の紙をもらえるのでそこに色々記入して挑むと楽にテストが終わる
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
5

(2017/03/13) [2340050]

あああ さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

授業中の配布プリント、教科書、ノート提出で貰える持ち込みペーパー、関数電卓、定規(30センチくらいほしい)持ち込み可。表から定規を使って絶対湿度や温度から露点など授業中に習った所が必ず出る。だいたい過去問通りだと思ったが、授業中に先生が大切だと言ったところはきちんとメモして持って行くと良い。吸着、調湿、抽出、蒸留のまんべんなく大切なとこでる。ラングミュアー、フロイントリッヒなどの英名も必ず毎年何か出てるからメモしとく。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
2

(2017/03/04) [2315180]

ころん さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品工学の調湿などについて。わりと難しい。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2017/03/03) [2310631]

ハシガヤ さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

食品に関する専門的な講義です。化学など
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2017/02/24) [2296858]

mimi さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品生命学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ノートをすごく書くから授業中大変だが、書かないとテストの時に持ち込めるカンニングペーパーと交換できないのでしっかり書いた方が良い
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2017/01/16) [2254559]

まお さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品生命学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ノート提出あり。A4の紙が配られて、そこにノートの内容を書き込める。その紙はテストで持ち込める。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2016/12/19) [2241210]

あめ さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品生命学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テスト・レポート両方なし
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

化学工学系の操作設計の原理基礎を解説
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
1

(2016/04/11) [2055817]

はるな さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ノートをかなり多くとります。でも、ノートも教科書も持ち込み可なため、ノートを頑張って取っておくと単位はとれると思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
3

(2016/02/28) [1925208]

としー さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

テストに出るところは教えてくれる。物理を避けて生物や化学を選考した人には厳しい。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2015/06/26) [1778484]

umi さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書なし・不要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

ほぼ物理、数学的な授業。必須科目なので、文系の人には辛いテストかも。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2015/06/11) [1754483]

ジャイアン さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 とらない
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: 授業無し
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

必修科目だか落ちる人は落ちるので要注意。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
3
楽単
2

(2015/05/05) [1686115]

トントン さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部
担当の先生名 今井先生
授業種別 共通(一般教養)
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

かなり単位を取るのが難しく,1年次の授業なのに3~4年次に取得する人も多い。
毎回の授業の確認や計算問題を何度もとくことが必要。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
1

(2008/06/19) [921756]

tami さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部 食品科学工学科
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 たまにとる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: 授業無し
持ち込み: 教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

大変だけど為になりました。以後の大学生活でも役立つと思います。
授業を
受けた時期
-
評価
充実
5
楽単
2

(2008/06/05) [911551]

ハワイアン さんの授業評価

学部 学科 生物資源科学部
担当の先生名 今井先生
授業種別 専門科目
出席 ほぼ毎回とる
教科書 教科書必要
授業の雰囲気 -
テスト 前期/中間: テストのみ
後期/期末: テストのみ
持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度 -
コメント

授業の内容や学べたこと

出席は毎回取るし、
ノートも書かないとはっきりいって
単位とるのは難しいかも
授業を
受けた時期
-
評価
充実
4
楽単
1

(2007/05/26) [651933]

今井先生の「食品化学工学」の授業

評価・口コミを友達にシェアする

Twitter LINE

早めの就活対策

2027年卒 インターン人気企業ランキング
OB/OG訪問ネットワーク【ビズリーチ・キャンパス】