- トップ
- 日本大学
- 「ミルク科学」を含む授業
- 増田先生の「ミルク科学」の評価一覧
日本大学
増田先生の「ミルク科学」の評価一覧GKUalo2f さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
オンデマンドの場合は課題のみで楽ですが、対面テストの場合はかなり厳しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/04/18) [3907641]
バディ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
生乳などの処理方法、ヨーグルトの製造法などについて |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/07/02) [3672512]
ピルロ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳についての講義でちゃんと聞くと面白いが毎年30人以上落とす2年生で1番の難関単位である。ただ時間をかけて教科書とスライドを理解して覚えればそこまで難しくもない |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/02/18) [3453399]
ゆみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクに関する勉強を行い、質疑応答式で加点を狙えます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/22) [3153763]
さき さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
難しかったが、乳製品について色々と知ることができた。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/01/30) [3048343]
彩織 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の機能を詳しく、食品の機能について |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/07/10) [2963319]
ちまお さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書があると撮りのがしてもスライドを補完できるのできる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/06/15) [2945140]
ももも。 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳製品の幅広いことが学べて楽しいですが単位取得が結構難しいかもです |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/06/07) [2935264]
マオコ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳とその加工品に関しての講義。 スライドの内容より先生の口頭での内容が試験に出ることもある。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/06/01) [2925208]
しおん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の授業。 牛から出た後からどのようなルートで私たちの元に届くのかを学ぶ。他にもチーズが出来上がるまでなども学ぶ。 先生の質問に答えたりすると加点される。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/27) [2876479]
ぱっちょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについてあらゆる知識がつく。テストは記述式で余計なことを書くと落とされる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/22) [2863433]
もみじーにょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
少しでも間違えるとバツ。減点方式。 去年は50人も落とされた。動物資源では必修科目。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/20) [2858833]
ささみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストは割と過去問 教科書は買わなくても単位取れる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/17) [2848378]
みみみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
記述式の問題です。 しっかり勉強して理解ができていれば単位は取れます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/06) [2816189]
匿名希望 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについて。とても分かりやすく面白い |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/04) [2811133]
らいん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
欠席・遅刻にはかなり厳しい。ぴ逃げはできない、遅刻すると入れない。内容は面白いので授業は楽しい。椅子がふかふかなので眠くなる。内容よりも先生の言っていることの方が大事、テストに出る。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/04) [2810772]
マート さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の成分や種類について学ぶことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/04/04) [2809142]
あっくん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の性質、乳製品の製造法、殺菌の方法など |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/26) [2783769]
ねーくん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
スライドを勉強すれば単位は取れます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/01) [2724965]
ゆういち さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
難易度が高くとても専門的なことだが先生が博識あるため、わかりやすい。またこちらに問いかける質問も多く答えると評価される。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/02/21) [2711878]
