武庫川女子大学
松井先生の「食品加工学」の評価一覧

【武庫川女子大学】松井先生が担当する「食品加工学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	映像での説明もあり、理解しやすいです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2020/04/30) [3594146]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品加工の知識を身につけることができる
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2018/04/24) [2867061]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	わかりやすいプリントで授業を進めた。テスト前は問題を伝えてくれる
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2018/04/12) [2837104]

学部学科	生活環境学部
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	缶詰めやソーセージなどの加工食品を作ります。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2017/04/02) [2404723]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：レポートのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業内でソーセージや食パン、うどんやピクルスなどを作る
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2016/04/07) [2042019]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	スライド見てレジュメに線を引く。テストはどこが出るか言われるのでそこを勉強する。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2015/07/01) [1785140]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	松井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	パワーポイントを用い、教科書の内容を補う形式。大切なところは色を変えて表示してくださりわかりやすい
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3