武庫川女子大学
升井先生の「調理学」の評価一覧

【武庫川女子大学】升井先生が担当する「調理学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	教科書を見て自分でノート作りをした方が良い
授業を受けた時期	-
評価	充実 2 楽単 2

(2020/03/05) [3477511]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	掴むポイントと細部まで覚えないと受かりません
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2018/10/17) [2997090]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食材の基本的な原理全てが必要となり、テストでは先生が必要とする部分がないだけで単位がなくなる。ただでさえ難しく時間が足りないが、知識としては素晴らしいものがつくとかんがえる。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 1

(2018/04/24) [2867070]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テストは全て筆記です。きちんと暗記が必要です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2017/04/10) [2430524]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食材の調理の性質についてなど。テストは全て記述。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2017/04/10) [2430470]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業の板書だけでなく、先生が話した内容からもテストが出題されました。また、テストはほとんど記述問題でした。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2017/04/05) [2414027]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テストが割とシビアだった。しっかり勉強しないと落とされる
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5