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武庫川女子大学
岡井先生の「フードサイエンスの先端」の評価一覧
【武庫川女子大学】岡井先生が担当する「フードサイエンスの先端」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
h さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
英語の論文を翻訳してパワポにまとめて発表 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/07) [3205905]
たんぽぽ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回の授業は基本的に教授の話を聞くだけ。自習をしている人が沢山いた。 テストの代わりに課題として、英語で書かれた論文を日本語に訳して要約し、パワーポイントで発表をする。選択する論文の内容は、食科学に関するものなら何でも良い。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/08/15) [2980676]
madder0102 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
論文の日本語訳と発表、企業さんとのコラボメニューなどをしました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/03) [2495209]
s さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
英語の論文を訳したり、ホテルとコラボしてビュッフェのメニューを考案してプレゼンテーションを行います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/05) [2412236]
さっちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 岡井先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
英語論文の検索・翻訳。パワーポイントにて発表 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/02/08) [1899689]
