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武庫川女子大学
佐々木裕子先生の「食品加工学実験」の評価一覧
【武庫川女子大学】佐々木裕子先生が担当する「食品加工学実験」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
mmp さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐々木裕子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
麺、豆腐、ソーセージなどを作ることが基本で楽しい授業だと思う。歴史などについて少し座学あり。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/29) [3532740]
mmp さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐々木裕子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
麺、豆腐、ソーセージなどを作ることが基本で楽しい授業だと思う。歴史などについて少し座学あり。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/29) [3532735]
みんしゅう さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 佐々木裕子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
加工食品を実際に作り、加工原理を学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/05/31) [2181216]
