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武庫川女子大学
土井裕司先生の「食品機能学」の評価一覧
【武庫川女子大学】土井裕司先生が担当する「食品機能学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
あみみみみみみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 土井裕司先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品成分はそれぞれ生体の機能に働き掛けます。また、食品成分は変化していきます。どの食品成分がどのような働きをしているのか、どのような変化をするのかを学びます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/14) [3567110]
