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武庫川女子大学
本田一成先生の「フードサービス産業論」の評価一覧
【武庫川女子大学】本田一成先生が担当する「フードサービス産業論」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
lmd2b1239 さんの授業評価
| 学部 学科 | 経営学部 経営学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 本田一成先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心 |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | 課題を出せば出席になる。レポートも難易度が高くはなく、要約などが多い。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
フードサービスの大手企業について一講義一つずつ学べる。 |
| 授業を 受けた時期 |
2024年後期 |
| 評価 |
|
(2024/04/12) [4073031]
Aaaaa さんの授業評価
| 学部 学科 | 経営学部 経営学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 本田一成先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、楽しい、静か、少人数制、オンライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | テストはない。レポートも難しくない。 |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
鳥貴族やくら寿司など、様々なチェーン店を作った社長の雑誌インタビューをもとに授業が展開される。面白い。 |
| 授業を 受けた時期 |
2023年後期 |
| 評価 |
|
(2024/04/09) [4070687]
