武庫川女子大学
升井洋至先生の「調理学」の評価一覧

【武庫川女子大学】升井洋至先生が担当する「調理学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.5点、楽単度は星1.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	大体毎年クラスの半分は落ちると考えてもいいです。全て記述式なのでしっかり勉強しましょう。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2021/02/21) [3733440]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テストがとにかく大変。ほとんどの人が再試。救済処置もあるけど油断禁物。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2020/09/09) [3696990]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	教科書に沿って調理学を学びました。
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 1

(2019/05/21) [3297421]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	科学の面から調理による食品の変化や特性を学びます
授業を受けた時期	-
評価	充実 3 楽単 1

(2019/03/27) [3170890]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	記述問題のみ、過去問通用しません！かなり厳しいです、
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2017/03/18) [2357406]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	テストは範囲も広く、単位を落とす人が多い科目です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2016/04/11) [2054848]

学部学科	生活環境学部食物栄養学科
担当の先生名	升井洋至先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	調理の話なので興味を持って聞ける。テストは記述なので少し難しいかも。先生は優しい人です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3