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文教大学
池田秀子先生の「サプリメントと健康」の評価一覧
【文教大学】池田秀子先生が担当する「サプリメントと健康」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星3.0点、楽単度は星5.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
naiyu さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 池田秀子先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間:
レポートのみ 後期/期末: レポートのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
近年、健康の維持・増進、疾病リスク低減を目的に健康食品、あるいはサプリメントの利用が増えている。サプリメントにはビタミン、ミネラル等の栄養成分の他、動植物成分、その代謝物等、幅広い生理活性物質が含有されており、その位置づけや取扱は国や地域によって異なる。本講座では、サプリメントの成分、各国の制度、製品の表示等に対する理解を通してサプリメントの目的と適正使用について学習し、また、健康についての考え方を深めることを目的とする。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/05/25) [1453418]

