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兵庫大学
和田早苗先生の「給食管理実習」の評価一覧
【兵庫大学】和田早苗先生が担当する「給食管理実習」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
dona-ducck さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 栄養マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 和田早苗先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
今まで習ってきたものをこの実習ですべてを出し切る感じ。 実習は大変だけれど、夏から始まる臨地実習にはかなり役立つので頑張るべし！！！ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/05/29) [655138]
あおぞら さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 栄養マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 和田早苗先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
はっきり言って大変。 今現在この授業を履修しているが、320円の予算内におさまるメニューかつ栄養価の高いメニューを作ることにすごく悩んでいる。 有りえないくらい大変。もう、限界です・・・・。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/06/19) [434119]
iku さんの授業評価
| 学部 学科 | 健康科学部 栄養マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 和田早苗先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
100人分の大量調理を行い、献立作成から発注までの準備や栄養士役として厨房に入って指示をしたりと、かなり内容は濃い。 凄く大変だが、とても今後役に立つ授業だと思う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2006/04/26) [391234]
