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別府大学
高松伸枝先生の「フードスペシャリスト論」の評価一覧
【別府大学】高松伸枝先生が担当する「フードスペシャリスト論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
waon さんの授業評価
| 学部 学科 | 食物栄養科学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 高松伸枝先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
フードスペシャリストを目指すための講義です。テーブルコーディネートやマナー、和洋中の食文化についてなど様々な食知識を身につけます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2009/04/06) [1005202]
