- トップ
- 北里大学
- 「食品機能安全学」を含む授業
- 有原圭三先生の「食品機能安全学」の評価一覧
北里大学
有原圭三先生の「食品機能安全学」の評価一覧uK9gH94b さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品に関するものを日常的な事を交えて楽しく学習できた。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/06/02) [3815672]
JmayR7hu さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
基本的に楽しく授業を受けることができます。先生もフランクなので特別理由がなければ絶対とったほうがいい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/31) [3772016]
ZCTm5jZY さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品について特に牛乳、チーズ、ソーセージの作り方を学ぶ |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/19) [3758078]
あさひ さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の安全や嗜好性についての内容です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/08) [3745671]
ばんばん さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
講義聞かなくても過去問通りのテストなので余裕です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/01/11) [3715653]
さら さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の機能性、安全性について。 特許のことも。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/29) [3591945]
nao さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の機能性や安全性について。特許のことにも触れていました。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/31) [3537896]
うなぎ さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
授業内でテストに出すところを教えてくれるのでそこをちゃんとやっておけば単位とれる。たまに、先生が共同開発してるキャットフードとか貰えたりする。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/05/17) [3292040]
あやみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
チーズやヨーグルトなどの製造について。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/19) [3144746]
いつき さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品について、ペットフードについて |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/07/24) [2972015]
choco さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食の安全、安心の意義 アレルギー発症機構等 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/13) [2514574]
SHIO さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
機能性食品や食の安全性についての講義 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/12) [2511769]
yichikoten さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品のことに関するとても面白い授業です |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/13) [1358796]
Yuu さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
生活に身近で興味深い講義内容ばかりでした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/03/25) [1204016]
ミミガー さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
毎回配布される資料がすごい。とくにカラー刷りのトピックスは魅力的。研究室のホームページも充実しているし、熱心な先生。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2010/12/05) [1180875]
ももいちご さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 有原圭三先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストのみで成績を判断されます。プリントを持っていればテストはなんとかなります |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2009/04/30) [1049714]
