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北里大学
山本裕司先生の「応用微生物学」の評価一覧
【北里大学】山本裕司先生が担当する「応用微生物学」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
polaris さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山本裕司先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
基本的な微生物に関してさらに深く掘り下げて学ぶことができる。例えば、乳酸菌の働きや、ワイン、清酒、ビールの製造工程など、身近な食品の製造にかかわる微生物について詳しく学ぶことができる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/04/20) [3579204]
