麻布大学
石崎先生の「食品衛生」の評価一覧

【麻布大学】石崎先生が担当する「食品衛生」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	プリント配られます。テストは覚えることたくさん。でも内容は楽しいよ。食品ぽい
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2017/05/12) [2511412]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	分かりやすく、情熱も感じる他人にも自分にも厳格
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2017/02/27) [2301867]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	覚える項目が多く、テスト前のまとめ作業がとても大変だが面白い授業である。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 3

(2016/04/26) [2104561]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	授業中のあくびは厳禁(するなら口を隠す) 遅刻は欠席になる
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2016/04/04) [2030818]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	毎週配られる資料に沿って、主に微生物名など。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2016/03/16) [1973826]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品衛生の基礎を学び現場では、何を行っているのかが、クリアになっていく。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 4

(2016/03/07) [1945868]

学部学科	生命・環境科学部食品生命科学科
担当の先生名	石崎先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品衛生の条例や微生物の名前、特性を学びます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3