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麻布大学
水野谷航先生の「食品科学」の評価一覧
【麻布大学】水野谷航先生が担当する「食品科学」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
UwtDd2FF さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物応用科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 水野谷航先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
畜産物の肉の特性などを学ぶ。また、乳製品についても少し学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/04/19) [3789045]
QBwcbSXf さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 動物応用科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 水野谷航先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生がおもしろいので楽しいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/04/02) [3774440]
poppo さんの授業評価
| 学部 学科 | 獣医学部 獣医学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 水野谷航先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品（食肉や乳製品）について科学的視点から解説 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/05/13) [3607704]
